Bistro 1642(Μπίστρο 1642)

Το Μπίστρο 1642 είναι για να βρεθούμε. Να έχετε προσοχή ο ένας στον άλλο και να απολαύσετε χωρίς βιασύνη.Μπαίνεις μέσα για καφέ, ένα καλό γεύμα ή ένα χαλαρωτικό δείπνο με την οικογένειά σου, ή απλά επειδή θέλεις να καθίσεις. Θεωρούμε το καλό φαγητό δεδομένο.Γι' αυτό μαγειρεύουμε πιάτα που μας αρέσει να βάζουμε στο τραπέζι. Απλά καλά προετοιμασμένος και με προσοχή. Με σταθερά πρόσωπα στην υπηρεσία και στην κουζίνα το κρατάμε προσωπικό και καθαρό.Δεν είναι ένα γεμάτο συναίσθημα, αλλά ένα μέρος όπου μπορείτε να καθίσετε ήσυχα κατά τη διάρκεια της ημέρας και το βράδυ και να ξέρετε πού βρίσκεστε.